人文与社会发展学院2023

EN

教学评估

    当前位置: 首页 > 教学评估 > 正文

    校内校外,双向奔赴:2021级旅游管理专业综合实习闭环纪实

    发布时间:2024/05/30     访问次数:


    为了解当前旅游业发展新业态、新趋势、新问题,增强2021级旅游管理专业学生对行业的认知与接触,强化专业思维与技能,提高学生理论联系实际、分析与解决实际问题的能力,旅游系提前谋划,从3月底至5月底,从请进来、走出去到实习汇报,展开了为期两个月的综合实习闭环之旅。

    请进来:金坛茅山旅游度假区发展实践之道

    2024年3月27日下午,我校实践教学基地江苏省金坛茅山旅游度假区管理办公室副主任杨国忠作客南农,从度假区基本概况、发展现状、做法体会、逍遥之旅等四方面,为大家深度阐述了金坛茅山旅游度假区的发展实践。人文学院党委副书记冯绪猛为杨国忠颁发南京农业大学人文与社会发展学院旅游管理专业特聘导师证书,旅游系师生、图书馆党总支书记朱世桂及相关专业学生与会学习。

       

    金坛茅山旅游度假区是江苏省首家“中国森林氧吧”、国家森林康养试点建设基地、美丽中国•文旅融合高质量发展旅游度假区、省文化和旅游产业融合发展示范区、省级现代服务业集聚区。度假区拥有丰富的自然资源和深厚的人文底蕴,区内山水林泉相依、盐茶药果共生、红色非遗相应,奠定了逍遥生活基底,铸就了逍遥生活底色。至今,金坛茅山已成功创建茅山东方盐湖城、茅山森林世界、花谷奇缘等3家4A级景区,仙姑村入选首批全国乡村旅游重点村,拥有主题鲜明、层次丰富、业态多元的六大“逍遥”系列度假产品。

    杨国忠主任为旅游学子深入总结了金坛茅山旅游目的地高质量发展的五大经验,一是“全面统筹、主体明确、职责清晰”的度假区管理体制,二是“政府引导、市场运作、社会参与”的度假区投资开发模式,三是“村民投资、村民建设、村民经营”的乡村文旅产业理念,四是“文旅融合、创造性转化、创新性发展”的度假产品体系,五是“生态优先、文旅赋能、绿色发展”的两山转化路径。杨主任还为在场师生系统介绍了金坛茅山的“茅茅”、“鹅小仙”等七大IP形象设计与策划思路,旅游发展局副局长俞璐为大家展示了金坛茅山的多样画卷。

    最后,杨主任向南农师生发出四月份前往金坛茅山旅游度假区实习、考察的诚挚邀请。

    走出去:苏州常州实践教学基地考察学习之旅

    2024年4月15-19日,我院旅游管理专业2021级学生在系主任崔峰教授带领下,开展了为期5天的综合实习,旅游系黄颖、殷志华、高海连三位老师作为带队指导教师全程参与。系室提前一周召开行前动员会,认真部署综合实习要求,合理组建学习小组,对同学们提出了详细的考察要求与观测点。

    本次综合实习在苏州和常州两地多点进行,聚焦文旅行业高质量发展十大方面,涉及休闲农庄旅游开发、活动(项目)策划与设计、景观规划、运营管理,农文旅融合发展、管理理念、人才需求、产品创新,田园综合体开发与经营盈利模式,农耕文化资源挖掘与利用,城市游憩商业区(RBD)休闲与旅游开发,主题公园旅游主题定位、市场定位、项目设计、运营管理,亲子旅游与研学旅游开发,乡村旅游开发,新时代美丽乡村打造和旅游新业态发展。

    4月15日,首站考察我校实践教学基地苏州相城区牧谷农场休闲农业、研学旅游活动(项目),并与牧谷农场副总经理姚新梅、苏州原创读行学堂汤文豪副总经理共话当前研学旅行发展形势与困惑;下午来到“江南艺术新蟹乡”相城区阳澄湖(消泾)国际手作村,考察将红色教育、手工艺制作和美食体验相结合的乡村旅游新业态;晚间考察中国历史文化名街平江路游憩商业区、仓街商业广场的旅游开发及夜间经济。


    4月16日,在多业态田园综合体吴江区平望镇村上·长漾里,与苏州春上文化旅游发展有限公司共建大学生就业创业基地,聘任春上文旅品牌总监吴嘉昊、品牌经理周飞凤、长漾里村长陈健为南农大大学生就业创业导师,深度学习长漾里在地文化与创意设计融合、江南乡野极致生活场景打造的乡村运营手法;随后,来到苏州震泽镇考察我校实践教学基地太湖雪蚕桑文化园,与太湖雪蚕桑文化园总经理、全国劳模、全国三八红旗手胡毓芳女士作简短交流和合影,切身感受一丝一缕的匠工劳模精神;之后,同学们参观了入选《2022世界旅游联盟——旅游助力乡村振兴案例》的震泽镇谢家路村,学习农文旅深度融合、“水韵谢家”乡游品牌打造经验;在费孝通先生《乡土中国》调研地开弦弓村,同学们先后考察了江村历史文化陈列馆、费达生江村纪念馆和费孝通江村纪念馆,深刻感受“美美与共、天下大同”家国情怀;晚间在2004届校友、江苏星运文化旅游发展有限公司宋熙总经理的安排下,考察青果巷历史文化街区。

                                                           


    4月17日,我院与江苏凤凰新华书店集团有限公司常州分公司共建就业创业实习基地,学院党委副书记冯绪猛、旅游系刘庆友副教授及实习师生、江苏凤凰新华书店集团有限公司常州分公司副总经理翁宏元、综合部主任祝景涛、连锁拓展部副经理魏明、连锁拓展部副经理骆凯等出席仪式。双方表示今后将为加强研学人才培养孵化、密切校企产教合作而共同努力。中午前往金坛茅山东方盐湖城,沉浸体验逍遥仙镇,找寻茅山道文化、金坛地缘文化、非遗文化和国学文化,学习国内首创沉浸式武侠主题秀文旅融合新业态,思考游客满意度和旅游企业盈利线双双持续上扬的有效做法。下午步行考察了全国乡村旅游重点村——仙姑村,追逐鹅小仙IP的足迹,感受“村民投资、村民建设、村民经营”的乡村文旅产业发展理念,之后参观了集有机种植、休闲观光、养生度假、运动拓展、科普教育于一体的“一号农场”。

                                                           


    4月18日,践行20多天前金坛茅山度假区管委会杨国忠副主任和俞璐副局长的邀约,实地考察金坛茅山度假区。杨主任亲自介绍度假区管委会展厅内容,并引导同学们与“茅茅”IP开展互动交流。在茅山森林世界,同学们考察该地的亲子游市场、山野美宿、森系游乐、森养度假和网红打卡产品。在溧阳,沿着美音公路考察了葫芦村乐活世界(乡村振兴嘉年华),在溧阳博物馆系统了解溧阳的历史和文化,并前往由四位斜杠青年旧屋翻新的瓦尔登书局一探究竟。傍晚抵达我校实践教学基地溧阳天淼山庄,参加挖笋和农家灶劳动教育活动,在篝火晚会中促进班级凝聚力的提升。

                                                           


      4月19日,在天淼山庄实践教学基地进行团队素质拓展活动,进一步提升团队协作能力;前往江苏省首批特色田园乡村——溧阳牛马塘村,分别考察以地瓜村为品牌形象的一二三产融合现状,以曹山花居、耕读乡宿为代表的民宿产业,以薯院为代表的“一户一品”特色产业,以及以地瓜基地为代表的生态农业产业。

    实习汇报:文旅产业高质量发展深度思考

    为期五天的综合实习结束,各学习小组需要在一个月内分工协作,进行专题实习总结。5月29日下午2021级旅游专业同学在逸夫楼6060实验室进行综合实习汇报四位带队教师听取汇报并进行指导与评审四个实习小组分别从历史文化街区同质化现象研究、外部投资与集体自建对农文旅项目发展的影响、苏州太湖雪蚕桑文化园农耕文化资源的挖掘与利用、劳动教育与研学旅行的融合实践研究等角度进行了深入的实习回顾和专题分享。

    本次综合实习课程从行前会议、实地考察到小组汇报,为期两个月,形成了一个完整的学习链条,确保了整个实习过程的系统性和完整性。行前会议可以让学生做好充分准备,明确目标和任务;实习期间进行沉浸式体验和实践,与不同景区景点、乡村文旅企业进行深度接触与对话;小组汇报有助于总结经验、分享成果和促进知识的内化,同时也为同学们提供了相互交流和学习的平台。旅游系为大三学生精心设计的综合实习经历必将给同学们今后的学习和就业创业带来深远的影响。


    (供稿/黄颖,图片/张澜馨、罗继标,初审/崔峰,审核/卢勇、伽红凯)