一、人才培养目标
本专业培养具备扎实的现代管理理论和旅游管理专业知识,掌握现代管理技术和方法,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位、旅游教育部门从事旅游管理、教学、科研等工作, 具有创新精神和实践能力的学术研究型人才和复合应用型人才。
二、基本规格和素质要求
1.基本规格
本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识,接受旅游经营管理方面的基本训练,具有较高的人文精神和科学精神、较强的分析问题和解决问题的能力、较强的创新和创业能力。
2.素质要求
(1)素质结构要求
A、思想道德素质:热爱祖国,热爱人民,品行端正,热忱奉献,遵纪守法,诚实守信,具备团队合作意识。
B、文化素质:具备良好的人文素养和科学精神,具有丰富的历史知识和一定的文学艺术素养,具备良好的人际沟通能力。
C、专业素质:具备管理学、旅游学的基本理论和知识;掌握旅游调查研究的基本技能,掌握旅游统计和分析的方法;掌握现代旅游学的前沿理论及重要研究领域中的新进展;运用管理学、旅游学专业知识分析各种旅游现象和旅游热点问题,具有初步的科学研究能力和较强的语言表达和论文写作能力。
D、身心素质:具备健康的身体和良好的习惯,具备开放、包容、坚毅、谦恭、责任、亲和的心理素质。
(2)能力结构要求
具备较强的学习能力和主观能动性;具有良好的中文语言表达能力、文字表达能力、较熟练运用一门外语的能力和使用计算机的能力;较好地运用专业知识发现、分析和解决问题的能力,具备进行社会调查的能力,并具有一定的操作能力、组织管理能力和社会实践能力。
(3)知识结构要求
A、专业知识:具备旅游学专业确定的主干课程的基础知识和专业方向知识,以及管理学、经济学、文化学、民俗学等相邻学科的基本理论知识;掌握旅游市场调查与分析、旅游流预测、旅游规划与策划、专业论文写作方法,以及旅游学分支学科的基本知识和研究状况。
B、工具性知识:具备良好的外语听说读写能力,具有一定的旅游管理专业外语的读写和翻译能力;掌握文献检索、资料查询的基本流程和方法;熟练掌握旅游学调查方法和技能,熟练使用统计软件对社会调查资料进行统计分析;具备学术论文、调查报告写作的基本知识。
C、人文社会科学知识:具备一定的文学、历史学、哲学、艺术、教育学、心理学、思想道德等方面的知识。
D、自然科学知识:具备一定的高等数学、生命科学、农学、生态环境科学、当代信息科学等方面的知识。
三、培养特色
本专业致力于培养学生具有使用管理学、旅游学理论知识,具备旅游项目策划与规划能力。在掌握旅游学基本理论和基本知识的基础上,结合学校的特色和优势,注重实践教学,通过开展旅游调研、乡村旅游与农业园区规划与策划、教学实习和大学生创新训练计划(SRT)等综合性实践教学活动,具备旅游管理的基本理论和基本知识、以及旅游项目策划与规划能力,毕业后能够从事旅游行政管理部门、旅游企事业单位、旅游教育部门的管理、教学、科研等工作。
四、学制
全日制四年本科
五、主干学科和主要课程
1.主干学科
工商管理
2.主要课程
管理学原理、经济学原理、基础会计学、应用统计、社会学原理、人力资源管理、中国文化概论、西方文化概论、旅游学原理、旅游地理学、旅游文化学、旅游市场营销、旅游消费行为学、旅游产业经济学、旅游规划与开发、旅行社管理、饭店管理、旅游策划学、旅游景区管理等。
六、学位授予
管理学学士
七、课程框架和学分要求
课程 体系 | 课程类别 | 课程性质 | 学分 |
通识 教育 | 通修课程(含实验实习) | 必修 | 43学分 | 53学分 |
通识教育选修课程 | 选修 | 10学分 |
必读选读课程 | 课外修读 非收费学分 | 4+6学分 |
专业 教育 | 学科基础课(含实验实习) | 必修 | 43学分 | 59学分 | 77学分 |
专业基础课(含实验实习) |
专业核心课(含实验实习) | 必修 | 16学分 |
综合性实践教学环节 | 必修 | 18学分 |
拓展 教育 | 本专业推荐选修课 (*为学术研究类选修课) | 选修 | 30学分 |
其他专业教育类课程 (跨专业课程或国际交流学习课程) |
合 计 | 160学分 | 160学分 |
八、课程设置和修读要求
(一)通识教育 53学分
1. 思想政治理论类 14学分
课程号 | 课程名称 | 学分 | 学期 |
2410001 | 思想道德修养与法律基础 Ethical Education and Law Foundation | 3 | 1 |
2420002 | 中国近现代史纲要 Summary of Modern and Contemporary Chinese History (1840-1949) | 2 | 2 |
2430003 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 Intronduction to Mao Zedong Thought and Theoretical System of Socialism with Chinese Characteristics | 6 | 3 |
2440004 | 马克思主义基本原理 Fundamentals of Marxism | 3 | 4 |
2. 英语类 12学分
实施《南京农业大学大学英语教学改革方案》。大学英语课程体系包括基础英语课程和拓展英语课程,针对不同层次的学生进行分级教学、分类培养。所有学生必须获得12个英语课程学分。
课程号 | 课程名称 | 学分 | 学期 |
2110011 | 英语Ⅰ College English Ⅰ | 3 | 1 |
2110169 | 英语Ⅱ College English Ⅱ | 3 | 2 |
2110215 | 拓展英语Ⅰ Intermediate English | 3 | 3 |
2110212 | 英语Ⅲ College English Ⅲ | 3 | 3 |
2110216 | 拓展英语Ⅱ Advanced English | 3 | 4 |
2110016 | 英语Ⅳ College English Ⅳ | 3 | 4 |
学生可根据学校要求和自身英语水平,在学习阶段选择进入“较高起点”班(英语Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ+拓展英语Ⅰ)和“更高要求”班(英语Ⅱ、Ⅲ+拓展英语Ⅰ+拓展英语Ⅱ)。
3. 计算机类 5学分
课程号 | 课程名称 | 学分 | 学期 |
1920103 | 信息技术基础 Basics of Information Technology | 2 | 2 |
1920188 | HTML与网页设计 HTML and Web Design | 2 | 3 |
1920189 | HTML与网页设计实验 Experiment in HTML and Web Design | 1 | 3 |
4. 军事体育类 8学分
课程号 | 课程名称 | 学分 | 学期 |
3830014 | 国防军事导论 Introduction to National Defense and Military Science | 2 | 1 |
9810007 | 军事技能训练 Military Skills Training | 2 | 1 |
3810002 | 体育Ⅰ Physical Education Ⅰ | 1 | 1 |
3810003 | 体育Ⅱ Physical Education Ⅱ | 1 | 2 |
3810004 | 体育Ⅲ Physical Education Ⅲ | 1 | 3 |
3810005 | 体育Ⅳ Physical Education Ⅳ | 1 | 4 |
5. 其它类 4学分
课程号 | 课程名称 | 学分 | 学期 |
9830065-66 | 大学生就业指导Ⅰ、Ⅱ Career Counseling for College Students I、II | (1) | 1、7 |
1010004 | 生命科学导论 Introduction to Life Sciences | 2 | 1 |
2240421 | 大学语文 College Chinese | 2 | 2 |
| 形势与政策 | (2) | |
| 社会实践 | (2) | |
6. 通识教育选修课 10学分
通识教育选修课由学校统一确定,现划分为人文科学、社会科学、自然科学、艺术与体育和应用技术五类。本科学生在校期间必须修满10学分,且在每一类课程中至少须修满2学分,但不得修读与主修专业相同或相近的课程。
7. 必读选读课程 10学分
(1)必读课 4学分
课程号 | 课程名称 | 学分 | 开课学期 |
9800023 | 农业概论 | 2 | 每学期 |
9800022 | 美学概论 | 2 | 每学期 |
(2)选读课 6学分
学生在学校公布的《选读课一览表》中自行选择
(二)专业教育 77学分
1. 学科基础课 30学分
课程号 | 课程名称 | 学分 | 学期 |
2240272 | 管理学原理 Principles of Management | 3 | 1 |
2310054 | 微积分Ⅰ Calculus I | 4 | 1 |
2310013 | 概率论 Probability Theory | 2 | 2 |
1630061 | 基础会计学 Basic Accounting | 3 | 2 |
2220029 | 经济学原理 Principles of Economics | 4 | 2 |
2310057 | 线性代数 Linear Algebra | 2 | 2 |
2230087 | 中国文化概论 An Outline of Chinese Culture | 2 | 2 |
2100228 | 西方文化概论 Introduction to Western Culture | 2 | 3 |
1610172 | 应用统计 Applied Statistics | 3 | 4 |
2240378 | 人力资源管理 Human Resources Management | 3 | 5 |
2220053 | 社会学概论 Introduction to Sociology | 2 | 5 |
2. 专业基础课 13学分
课程号 | 课程名称 | 学分 | 学期 |
2230079 | 旅游学原理 Principles of Tourism | 3 | 1 |
2230073 | 旅游地理学 Tourism Geography | 3 | 2 |
2200430 | 学科导论 Discipline Introduction | 1 | 2 |
2230077 | 旅游文化学 Culture in Tourism | 3 | 3 |
2230434 | 旅游消费行为学 Consumer Behavior in Tourism | 3 | 3 |
3. 专业核心课 16学分
课程号 | 课程名称 | 学分 | 学期 |
2230435 | 旅游市场营销 Tourism Marketing | 3 | 3 |
2230067 | 饭店管理 Hotel Management | 2 | 4 |
2230072 | 旅行社管理 Travel Agency Management | 2 | 4 |
2230436 | 旅游产业经济学 Industrial Economics in Tourism | 2 | 4 |
2230385 | 旅游规划与开发 Tourism Planning and Development | 3 | 5 |
2230437 | 旅游策划学 Tourism Planning | 2 | 6 |
2230393 | 旅游景区管理 Tourism Attractions Management | 2 | 7 |
4. 综合性实践教学环节 18学分
课程号 | 课程名称 | 学分 | 学期 |
2230026 | 教学实习 Teaching Practice | 2 | 6 |
2230439 | 导游实训 Tour Guide Practice | 2 | 7 |
2230438 | 饭店实训 Hotel Practical Training | 2 | 7 |
2230440 | 旅游规划实训 Hotel Practice of Tourism Planning | 2 | 7 |
2230441 | 毕业实习与毕业论文 Graduation Field Work and Thesis Writing | 10 | 8 |
(三)拓展教育 30学分
1. 本专业推荐选修课
学生在下列课程中至少选修10学分,在此基础上,选修其它专业教育类课程,学分达到毕业要求即可。
课程号 | 课程名称 | 学分 | 学期 |
2230069 | 心理学 Psychology | 2 | 3 |
2240009 | 公共关系学 Public Relations | 2 | 4 |
2220040 | 社会调查方法 Social Survey Methods | 2 | 4 |
2220297 | SPSS软件应用 * Application of SPSS | 2 | 5 |
2230064 | 餐饮管理 Food and Beverage Management | 2 | 5 |
2220021 | 公共政策学 Public Policy Studies | 2 | 5 |
2230442 | 国际领队与导游实务 Practice as Outbound Tour Leader and Tour Guide | 2 | 5 |
2230443 | 旅游规划制图与设计 * Tourism Planning, Drawing and Designing | 2 | 5 |
2230080 | 旅游英语 * Tourism English | 2 | 5 |
2230083 | 前厅与客房管理 Hotel Lobby and Room Management | 2 | 5 |
2230084 | 商务谈判 Business Negotiation | 2 | 5 |
9860001 | 大学生创新训练计划(SRT) * Student Research Training (SRT) Programme for Undergraduates | 1 | 6 |
1410291 | 观赏园艺学 Ornamental Horticulture | 2 | 6 |
2240108 | 广告学 Advertising | 2 | 6 |
2250148 | 经济法 Economic Law | 2 | 6 |
2230448 | 旅游电子商务 E-Business in Tourism | 2 | 6 |
2230445 | 旅游行政管理 Administrative Management of Tourism | 2 | 6 |
2230444 | 旅游政策与法规 Laws, Regulations and Policies in Tourism | 2 | 6 |
2220446 | 民俗学概论 Introduction to Folkloristics | 2 | 6 |
1640191 | 物流管理 Logistics Management | 2 | 6 |
2240266 | 应用文写作 Practical Writing | 2 | 6 |
2230394 | 乡村旅游理论与实务 Theory and Practice of Rural Tourism | 2 | 7 |
2230449 | 遗产旅游 Heritage Tourism | 2 | 7 |
以*标注为学术研究类选修课程。凡申请参加研究生免试推荐的学生,须在学术研究类选修课程组内修满指定的学分,方取得资格。
2. 其它专业教育类课程
这是为其它大类学生设置的一组跨专业课程或辅修专业课程,供学生自由选修。学生在自己的空余时间内可自由选修该组课程。若修读学分同时达到辅修专业的要求,也可申请该专业的辅修证书。
课程号 | 课程名称 | 学分 | 学期 |
2230079 | 旅游学原理 Principles of Tourism | 3 | 1 |
2230073 | 旅游地理学 Tourism Geography | 3 | 2 |
2230435 | 旅游市场营销 Tourism Marketing | 3 | 3 |
2230077 | 旅游文化学 Culture in Tourism | 3 | 3 |
2230434 | 旅游消费行为学 Consumer Behavior in Tourism | 3 | 3 |
2230067 | 饭店管理 Hotel Management | 2 | 4 |
2230072 | 旅行社管理 Travel Agency Management | 2 | 4 |
2230436 | 旅游产业经济学 Industrial Economics in Tourism | 2 | 4 |
2230385 | 旅游规划与开发 Tourism Planning and Development | 3 | 5 |
2230437 | 旅游策划学 Tourism Planning | 2 | 6 |
2230393 | 旅游景区管理 Tourism Attractions Management | 2 | 7 |